当前位置:首页 > 业务领域
AG电子官网|首页|酒店业开源节流寻出路
时间:2020-10-06 来源:ag电子手机版下载 浏览量 30245 次

ag电子手机版下载_前几天,中国酒店协会发表了《2013中国饭店业发展报告》 (以下正式名称《报告》 )。 2013年1~4月,中国酒店收益、租金率、房价等指数总是比上年下降37.94%,政府会议大幅下降。

前几天,中国酒店协会发表了《2013中国饭店业发展报告》 (以下正式名称《报告》 )。 2013年1~4月,中国酒店收益、租金率、房价等指数总是比上年下降37.94%,政府会议大幅下降。 中国酒店协会会长韩明回答说,2012年三公消费有限和整体消费市场下跌是酒店业整体数据下降的根本原因。 相应地,酒店行业相关人员分为两部分指出了八项规定六项禁令对酒店行业的影响。

ag电子手机版下载

一定对曾经把政府机关和事业部门作为大顾客的酒店有影响。 而且,随着现在形势的变化,酒店业应该管理经营成本,扩大新服务的门类,饮食面向大众改变开源节流,挖掘收益的新增长点。

AG电子官网

会议收益明显下降的《报告》显示,今年1~4月,中国酒店业整体总收益同比上涨16.43%,平均租金率同比上涨9.31%,平均房价同比上涨7.2%。 在整体收益中,餐饮销售额同比上升17.25%,客房销售额下降9.57%,行业整体经营数据全线下降,企业整体经营困难。

三公消费有限和中央变更工作风格规定实施后,酒店连接会议量急剧减少。 根据《报告》酒店业会议市场的数据,今年1~4月,中国酒店业会议的销售平均值比上年减少27.83%,其中餐饮销售额平均值比上年减少30.31%,客房销售额平均值同比减少23.25%,会议数量平均值同比减少17.83 % 中国酒店协会指出,会议数量的增加与政府会议的增加有相当大的关系。 《报告》认为,今年1~4月,中国酒店业大部分会议的性质为企业会议,约占64%,其他会议类型包括会展训练、协会社区会议等。

以往作为主力的政府会议只有13%,政府会议的下跌幅度在所有会议类型中比去年低37.94%,这也间接上升了100人~300人和300人~500人的大规模会议比去年上升了16.98%和18.13%。 挖掘利润增长点的中国酒店协会会长韩明说,2012年三公消费有限和整体消费市场下跌是酒店业整体数据下降的根本原因,同时中国酒店业目前认为劳动力成本、房地产成本、原料成本和能源成本下降原北京华都酒店相关人士指出,现在酒店已经进入微利时代,竞争日趋激烈。 为了使酒店立于不败之地,不要改良现有的有领导能力的成本管理方法。 绿色理念可以促进酒店业的节约化发展道路。

绿色建筑节能与国家财政补贴相结合,通过成本管理和优化运营,酒店在短期内可以实现低成本节能30%。 另外,通过酒店的低碳综合管理服务体系,也可以构建社会认可度低的绿色酒店。 这样不仅降低了酒店的成本,还提高了酒店的服务质量和经济效益。

除了严格控制经营成本,变革升级外,寻找新的业务委托也要求酒店业未来的发展方向。 他指出,即使在政府会议活动持续上升的趋势之后,今后酒店行业的争夺战也有可能集中在婚庆市场。 五星级酒店的宴会销售人员对记者说。

面向结婚喜庆的消费,酒店业在应对婚宴市场的精准营销、个性化服务、烹饪创意方面下了很多功夫。 中国酒店协会的统计数据也证明了这一趋势。 今年1~4月,在全体会议上升的同时,酒店业婚庆销售额增加9.48%,比去年同期增加17.77%,其中饮食销售额比去年同期增加5.17%,婚宴数量比去年同期增加8.16%,婚宴总桌数比去年同期增加8.77 % 另外,主要推点心,主要以乡土料理为主力,在精细化、营养化、绿色化、本土化的服务项目上更有食客,成为高端酒店餐饮企业服务转型的措施之一。 当前形势变化后,酒店餐饮行业不要缓慢转型。

AG电子官网

AG电子官网|首页

酒店行业未来发展的关键是逃避大众市场的市场需求。 杭州黄龙酒店总经理杜宏新回应。

另外记者表示,宁波开元酒店等企业的大众化道路是店内饮食折扣广告宣传,同时在店外积极开展夜间大排段服务项目,方便大众消夏休闲娱乐,减少酒店收入。 某不想明示的行业相关人员,分为两部分指出了八项规定六项禁令对酒店业的影响:过去以政府机关、事业单位为大客户的酒店一定有影响。

不依赖政府机关会议接待业务的酒店,冲击太大了。 有收益的机构占我们客户的大部分。 其中相当一部分是跨国集团,每年都有经销商会议和国际公司中国事务所的年会等。

从酒店会议的性质和会议客户来看,现在企业在那之后没有受到显着的冲击。 曼哈顿酒店管理有限公司首席执行官甘涌回答说,由于国际连锁酒店商务邀请很多,新规定对这样的酒店影响不大。

他回应说扩大商务散客客户也将成为未来酒店业务的蓝海。|ag电子手机版下载。

本文来源:ag电子手机版下载-www.oruitai.com

版权所有忻州市ag电子手机版下载有限公司 晋ICP备15802869号-3

公司地址: 山西省忻州市响水县时然大楼543号 联系电话:016-27258731

Copyright © 2018 Corporation,All Rights Reserved.

熊猫生活志熊猫生活志微信公众号
成都鑫华成都鑫华微信公众号